Anvisa proíbe venda de café torrado, whey e suplementos

Anvisa Proíbe Comercialização de Café Torrado e Suplementos Alimentares

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou a proibição da venda, distribuição, fabricação, propaganda e uso de lotes de café torrado e moído da marca Câmara. A medida abrange tanto o café extraforte quanto o tradicional, ambos produzidos por uma empresa de origem desconhecida.

A decisão da Anvisa foi motivada por um relatório da Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde do Rio de Janeiro, que confirmou a origem incerta dos produtos. Além disso, as empresas listadas nas embalagens como fabricantes não possuem registro regular, segundo a agência.

Análises laboratoriais realizadas pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels detectaram a presença de fragmentos estranhos, semelhantes a vidro, em um dos lotes do café (lote 160229). Diante disso, a Anvisa estendeu a proibição a todos os lotes do produto.

Recolhimento de Suplementos Alimentares da Axis Nutrition

Além do café, a Anvisa também determinou o recolhimento de todos os suplementos alimentares fabricados pela empresa Axis Nutrition Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. A medida inclui a suspensão da comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso desses produtos.

Uma inspeção sanitária realizada entre 15 e 17 de setembro revelou graves falhas nas boas práticas de fabricação da empresa, incluindo:

  • Ausência de responsável técnico habilitado;
  • Problemas no controle de qualidade e segurança da água utilizada;
  • Falta de registros das operações e fluxo de produção cruzado;
  • Imprecisão no Programa de Controle de Alergênicos;
  • Ausência de rastreabilidade de produtos e matérias-primas;
  • Deficiências nos critérios de seleção de matérias-primas;
  • Ausência de controle de qualidade e estudos de estabilidade dos produtos finais.

A agência também ordenou a apreensão de todos os lotes do produto W.

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